Tarta de fresas 

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f.
2. Desenrolle la corteza de pastel y presiónelo en bandeja. Gire el borde bajo y la flauta.
3. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que esté marrón dorado claro; quitar y enfriar.
4. En un bol pequeño, mezcla el endulzante con stevia Splenda y la pectina.
5. En una cacerola, mezcla las fresas y el jugo, el jugo de limón y el extracto de vainilla. Batir en mezcla de endulzante. Llevar a hervir y cocinar durante 3-4 minutos, hasta que se espese.
6. Vierta en la corteza de tarta preparada y enfríe hasta que esté casi lista. Top con fresas frescas en rodajas finas. Refrigerar hasta que el llenado esté fijado, por lo menos 2 horas.
7. Sirva con un topping batido.