1/4 taza de vinagre de vino de arroz
1/4 taza SPLENDA® endulzante granulado de fruta del monje
2 cucharadas de ketchup sin azúcar
2 cucharaditas de salsa de soja baja en sodio
2 cucharaditas de almidón de maíz
1/2 cucharadita de aceite de oliva
1 libra de camarón medio, pelado y devetado
8 (6 pulgadas) tortillas de maíz, ligeramente carbonizados
1 taza de repollo púrpura rallado
1/4 taza de queso fresco de taza desmenuzado
1 aguacate mediano, reducido a la mitad, con hueso y cortado en rodajas finas