Glaseado real sin azúcar

Instrucciones

1. En una licuadora, combine SPLENDA endulzante y almidón de maíz; Mezcle con un polvo fino. Reservar.
2. En el tazón de una batidora de mesa o un tazón grande, batir las claras de huevo a velocidad media-baja hasta espumosa, alrededor de 1 minutos.
3. Con el mezclador a baja velocidad, agrega lentamente el endulzante en polvo y la vainilla.
4. Una vez que esté completamente incorporado, aumente la velocidad a media-alta y golpee hasta que se formen picos tiesos y brillantes.
5. Tinte con colorante con gel para colorear si lo deseas y transfiéralo a la bolsa de tuberías para decorar las galletas. Cubra cualquier glaseado que no se utilice inmediatamente con envoltura de plástico para evitar que se seque.