Minipasteles

Instrucciones

Para hacer el pan y el relleno:

1. Prepara una lata de Muffin de 18 unidades rociando generosamente con spray para cocinar sin palillos.
2. En un tazón mediano, disuelva la levadura en agua. Mezclar con una cuchara de madera hasta que se disuelva completamente. Agrega leche desnatada, SPLENDA mezcla de azúcar, sal, yema de huevo, mantequilla, nuez moscada, ralladura de limón y 1 1/2 tazas de harina, golpeando bien con una cuchara. Agitar con fuerza para mezclar en las últimas 1 1/2 tazas de harina.
3. Cubre la masa y colócala en una parte cálida de la cocina para que suba 1-1 1/2 horas. Perforar la masa, convertirla en una superficie enharinada, y rodar en un rectángulo de alrededor de 1/4 pulgadas de espesor, 20 pulgadas de largo y alrededor de 18 pulgadas de ancho.
4. Mezcle los ingredientes para el llenado. Cuidadosamente esparcir la mezcla sobre la masa dentro de 1/4 pulgadas de los bordes. Enrolle la masa hacia usted, un poco a la vez, hasta que tenga un registro de 18 pulgadas delante de usted. Corta el tronco en rodajas de 1 pulgadas y coloca cada rollo en una lata de Muffin. Deje que los rollos se eleven otros 30 minutos en un lugar cálido.
5. Precaliente el horno a 350 º F. Batir 1 huevos enteros y cepillarse cada rollo con el lavado de huevos. Hornea los rollos durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados y dorados en la parte superior y cocinados en el centro. Retírelo y deje enfriar.

Para preparar la guinda:

1. En un tazón pequeño, prepare los ingredientes para el glaseado juntos. Comienza con solo una llovizna de leche y luego añade un poco más para obtener la consistencia correcta.
2. Cubra las tapas de cada rollo con glaseado.

Para hacer los Sprinkles:

1. En 3 cuencos pequeños separados, poner 1/2 cucharada de endulzante en cada uno.
2. Agrega una gota de colorante alimenticio verde a un tazón, una gota de amarillo en otra, y una gota cada uno de los rojos y azules en el último.
3. Mezcla cada uno con una cuchara limpia hasta que todo el endulzante sea de color y no queden grumos.
4. Antes de que la guinda se haya fijado, Espolvoree una franja de cada endulzante de color en cada rollo.