Para el pastel:
1 1/2 tazas de harina multiusos
2 cucharaditas de canela molidas
1 1/2 cucharaditas en polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
6 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1/2 taza SPLENDA® mezcla de azúcar
2 huevos grandes
Extracto de vainilla de 2 cucharaditas
1/4 taza de puré de manzana sin endulzar
1/2 taza de leche de elección
Para el Topping:
2 cucharitas de SPLENDA® mezcla de azúcar morena
1 cucharadita de canela molida
Extracto de vainilla pura de 1 cucharadita
2 tazas de cobertura batida sin azúcar congelada, descongelada