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Budín de arroz

Name: Rice Pudding
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Appetizers & Snacks
Ingredients: 3 cups whole milk; 6 packets Splenda® Stevia Sweetener; 2 teaspoons vanilla extract; 1 cinnamon stick; 1 cup long grain rice; Pinch of salt; ¼ cup raisins or mixed dried fruit; 2 tablespoons rum or orange juice; Pinch of nutmeg

rinde 5 porciones Calorías 270 tiempo de preparación 10 minutos tiempo total 40 minutos hecho con SPLENDA® endulzante con Stevia

Ingredientes

3 tazas de leche entera

6 sobrecitos SPLENDA® endulzante con Stevia

Extracto de vainilla de 2 cucharaditas

1 palo de canela

1 taza de arroz de grano largo

Pizca de sal

1/4 taza de pasas o fruta deshidratada mixta

2 cucharadas de ron o jugo de naranja

Pizca de nuez moscada

Información nutricional por porción

Porción: 1/2 taza de budín de arroz

Calorías	270
Total de grasa	5 g
Grasa saturada	3 g
Colesterol	15mg
Sodio	125mg
Total de carbohidratos	5 g
Fibra dietética	1 g
Azúcares	7 g
Proteína	8 g

Instrucciones

En una cacerola, mezcla la leche, el endulzante con Stevia de SPLENDA, el extracto de vainilla y la varilla de canela. Ponga a hervir.
Agrega el arroz y la sal. Tapar y cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos o hasta que se absorba la mayor parte de la leche. Retírelo del fuego.
En un tazón apto para microondas, mezcla las pasas (o las frutas secas mixtas) y el ron (o el jugo de naranja). Calienta en un microondas brevemente para rellenar la fruta seca. Agregar al budín de arroz.
Vierta en los platos de postre. Espolvorea con nuez moscada. Sirva caliente o frío.