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Pastel de yogur de frambuesa con glaseado de limón

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rinde 16 porciones Calorías 130 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 1 horas, 10 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Instrucciones

Para hacer el pastel:

  1. Precaliente el horno a 350 ° f. Cubra un molde de resorte redondo de 9 "con spray para cocinar y fondo de línea con pergamino para hornear. En un bol pequeño, mezcla frambuesas con 2 cucharadas de harina hasta que estén uniformemente recubiertas. Reservar. En un tazón separado, bate la harina restante, el polvo para hornear y la sal. Reservar.
  2. Usando un soporte o mezclador de mano, mantequilla de látigo y endulzante SPLENDA hasta que estén ligeros y esponjosos, alrededor de dos minutos. Agrega los huevos, uno a la vez, dejando que cada uno se incorpore por completo. Agrega la ralladura de limón, la vainilla, el yogur y la leche. Mezclar hasta que quede suave. En baja velocidad, mezcla la mezcla de harina hasta que se incorpore simplemente.
  3. Esparce 1/3 de masa de pastel uniformemente en una sartén preparada. Esparcir la mitad de frambuesas reservadas sobre la masa. Esparce el siguiente 1/3 de masa sobre frambuesas y repita la estratificación, suavizando la parte superior con una espátula.
  4. HORNEA de 50 a 55 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de la torta salga limpio. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de transferirla a la rejilla para que termine de enfriarse.

Para hacer el glaseado:

  1. Bate el yogur, el jugo de limón, la ralladura de limón, la Splenda y la sal hasta que quede suave. Rocíe sobre el pastel, decore con frambuesas adicionales y sirva.

Hecho con

SPLENDA® Endulzante Granulado

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Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 rebanadas (1/16 pastel)

Calorías 130
Total de grasa 5 g
Grasa saturada 3 g
Colesterol 40mg
Sodio 160mg
Total de carbohidratos 16 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 2 g
Azúcar agregada 0 g
Proteína 4 g