Pastel de limón y libra

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f. Grasa y harina a un pan de pan 8 1/2 "x 4 1/2".
2. En un tazón mediano, tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén combinados. En un tazón grande separado bate el yogur, 1 taza de SPLENDA endulzante con Alulosa, huevos, ralladura y vainilla hasta que se combinen. Agregar en mezcla de harina y doblar hasta que se incorpore simplemente. Pliega el aceite hasta que se combine.
3. Vierta la masa en la sartén preparada y hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, alrededor de 1 horas a 1 horas y 10 minutos. Si el pastel comienza a dorarse demasiado, carpa con papel de aluminio después de 50 minutos. Deja que el pastel se enfríe en la sartén durante 10 minutos. Retire de la sartén y deje enfriar a temperatura ambiente, alrededor de 1 horas.
4. Agregar SPLENDA endulzante con Alulosa y almidón de maíz restante a la licuadora. Mezcla hasta que el endulzante sea un polvo muy fino. Agrega el jugo de limón y mezcla hasta que quede suave. Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado. Rebanar y servir.