Pastel de cumpleaños de confeti

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f. Grasa y harina 2 8-pulgadas bandejas para pastel redondo.
2. En un tazón, bate juntos 1/2 taza de suero de leche y aceite.
3. En otro tazón, bate la leche de mantequilla restante, las claras de huevo y el extracto de vainilla.
4. En un tazón, bate la harina, el endulzante Splenda, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la mantequilla y mezcle con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que la mezcla se asemeje a la arena gruesa.
5. Agrega la mezcla de suero de leche y mezcla de aceite y mezcla a baja velocidad para mezclar. Agregar mezcla de clara de huevo, un tercio a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agrega espolvoreo y mezcla para distribuir uniformemente en la masa.
6. Vierta la masa en sartenes preparadas. Hornea durante 30-35 minutos hasta que una toma de madera insertada en el centro de la torta salga limpia.
7. Enfriar los pasteles en sartenes ligeramente y, a continuación, haz una espátula fina de metal alrededor del borde para aflojar los pasteles. Transfiera a una rejilla para enfriarse por completo antes de glaseado como desee.