Pastel volcado de calabaza

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f. Rocía un plato de guisado de 9 × 13 con spray para cocinar sin palillos.
2. En un tazón mediano, bate los huevos hasta que estén completamente mezclados. Bate con puré de calabaza, leche evaporada, endulzante de SPLENDA Magic Baker, especias de tarta de calabaza, canela molida y sal. Verter en un plato de cazuela.
3. Limpie el tazón y agregue los ingredientes secos: harina, endulzante mágico de panadería, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y canela. Mezcle con un batidor. Espolvorea la mezcla seca suave y uniformemente sobre la mezcla de calabaza en el plato de cazuela.
4. Corta la mantequilla de manera muy fina y coloca las rebanadas sobre la parte superior para cubrir el pastel casi por completo. Cubra el pastel firmemente con papel de aluminio.
5. Hornea durante 40 minutos y, a continuación, retira la lámina y hornea durante 15-20 minutos al descubierto. Mira el pastel para asegurarte de que no se doren en la parte superior. Retire y deje reposar el pastel durante 10 minutos antes de servir. Cubre con una crema batida sin azúcar si lo deseas, espolvorear con canela, servir y disfrutar!