Rollos hawaianos

Instrucciones

1. En un tazón pequeño, apto para microondas, agrega jugo de piña, suero de leche y mantequilla. Microondas durante 30 segundos y, a continuación, en intervalos de 15 segundos hasta que la temperatura alcance los 110 grados. Retira y revuelve hasta que la mantequilla se derrita por completo.
2. Agregar levadura, revolviendo hasta que la levadura se disuelva por completo. Vierta la mezcla en un recipiente de mezcla de tamaño mediano.
3. Agrega SPLENDA Magic Baker y sal, revolviendo para combinar. Agregar en 1 taza de harina, mezclando bien con una cuchara de madera o usando un gancho de masa en una mesa de mezclas grande.
4. Agrega los huevos y continúa mezclando hasta que los huevos estén completamente incorporados.
5. Agrega el resto de la harina, taza por taza, y mezcla en bajo (o batir bien con una cuchara de madera) durante unos 2 minutos hasta que la masa se junte y empiece a alejarse de los lados del tazón. (Es posible que la masa siga adherido al fondo del tazón). Al final deberías tener una bola suave y suave.
6. Forma la masa en una pelota y colócala en un tazón engrasado, cubierto con una toalla de papel húmeda y tibia. Coloca el tazón en un ambiente ligeramente cálido y deja que la masa se eleve hasta que se doble en tamaño, alrededor de 1-1 1/2 horas.
7. Convierte la masa en una superficie ligeramente enharinada. Corta la masa en 24 porciones iguales. Forma cada uno en una bola suave y Alinéalos en una bandeja para hornear de 9 × 13 que se ha rociado con spray para cocinar sin palillos. Coloca la bandeja para hornear en un lugar cálido para dejar que los rollos suban por otra hora.
8. Hornear en rollos a 375º durante 20 minutos. Deben ser ligeramente doradas en la parte superior y estar completamente horneadas en el centro.