Pista: Busca una categoría como "Bebidas" o un producto, como "Stevia"

Muffins de cabalaza

Name: Butternut Squash Muffins
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Cuisine: Breads, Fall Flavors Recipes
Ingredients: 1 ½ cups peeled, seeded, and cubed butternut squash; 1 ½ cups cake flour; ⅓ cup Splenda® Granulated Sweetener; 2 teaspoons baking powder; 2 teaspoons pumpkin pie spice; ½ teaspoon salt; ¾ cup milk; 2 large eggs, beaten; 2 tablespoons butter, melted

hace 12 muffins Calorías 110 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 1 horas hecho con SPLENDA® endulzante original

Ingredientes

1 1/2 tazas de calabaza, pelado, sembrado y con crema de nueces

1 1/2 tazas de harina de pastel

1/3 taza de SPLENDA® endulzante granulado

2 cucharaditas en polvo para hornear

2 cucharaditas de especias de pastel de calabaza

1/2 cucharadita de sal

3/4 taza de leche

2 huevos grandes, golpeados

2 cucharitas de mantequilla, derretida

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 Muffin

Calorías	110
Total de grasa	3.5 g
Grasa saturada	1.5 g
Colesterol	40mg
Sodio	180mg
Total de carbohidratos	18 g
Fibra dietética	1 g
Azúcares	2 g
Proteína	3 g

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° f. Engrasar ligeramente un molde de Muffin de 12 tazas.
Coloca la calabaza en una cacerola y cúbrela con agua. Hierve y, a continuación, reduce a fuego lento y cocina hasta que la calabaza esté tierna, alrededor de 20 minutos. Retírelo del calor, el drenaje y el puré en un procesador de alimentos.
En un tazón, bate la harina, el endulzante Splenda, el polvo para hornear, la especia de tarta de calabaza y la sal.
En otro tazón, combine la leche, los huevos y la mantequilla; revuelve para mezclar bien. Mezclar en puré de calabaza.
Dobla la mezcla de calabaza en mezcla de harina solo hasta que se humedece.
Vierta la masa en el molde de Muffin preparado y llene las tazas con alrededor de 2/3 de total.
Hornea durante 20-25 minutos hasta que una toma de madera insertada en el centro de una Magdalena salga limpia. Retira los muffins de la sartén y enfría en un estante de alambre.