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Cazuela de batata gourmet

Name: Gourmet Sweet Potato Casserole
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 55 min
Cuisine: Side Dishes
Ingredients: 5 orange-fleshed sweet potatoes; ¼ teaspoon salt; ½ cup light butter, divided use; 2 eggs; 1 teaspoon vanilla extract; ½ teaspoon ground cinnamon; ½ cup Splenda® Granulated Sweetener; 6 tablespoons fat-free half-and-half, divided use; ¼ cup honey; ¼ cup chopped pecans; ⅓ cup oats; 3 tablespoons all-purpose flour

rinde 8 porciones Calorías 230 tiempo de preparación 20 minutos tiempo total 1 horas, 55 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Ingredientes

5 batatas de pulpa anaranjada

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de mantequilla ligera, de uso dividido

2 huevos

Extracto de vainilla con 1 cucharadita

1/2 cucharadita de canela molida

1/2 taza de SPLENDA® endulzante granulado

6 cucharadas sin grasa, de media y media, de uso dividido

1/4 taza de miel

1/4 taza de pacanas picadas

1/3 taza de avena

3 cucharadas de harina para todo uso

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 (3 1/4 x 4 1/2-inch) cucharada (1/8 cazuela)

Calorías	230
Total de grasa	7 g
Grasa saturada	2.5 g
Colesterol	65mg
Sodio	150mg
Total de carbohidratos	36 g
Fibra dietética	2 g
Azúcares	20 g
Proteína	5 g

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° f. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 13 "x 9".
En una bandeja para hornear, hornea las papas dulces durante 35 minutos. Deje enfriar, a continuación, pele y triture.
En un bol grande, mezcla puré de papas dulces, sal, mantequilla de 1/4 taza, huevos, extracto de vainilla, canela, endulzante con Splenda y 4 cucharadas de media y media. Con una batidora eléctrica, bate a velocidad media hasta que esté suave. Traslado a una fuente para hornear.
En un tazón mediano, mezcla la mantequilla restante de 1/4 taza, la miel, las nueces y la avena. Agrega 1 cucharadas de harina a la vez y mezcla con una licuadora o con las manos hasta que la mezcla alcance la consistencia del curso; Agregue más harina según sea necesario. Espolvorea la mezcla por encima de la cazuela.
Hornea durante 1 horas o hasta que se caliente.