rinde 6 porcionesCalorías 220 tiempo de preparación 5 minutos tiempo total 20 minutos hecho con SPLENDA® mezcla de azúcar morena
Ingredientes
1/2 taza de aceite vegetal extendido
2 libras de zanahorias medianas, peladas, en las tapas cortadas a alrededor de 1/2 pulgadas
⅛ cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molido
1/2 taza de whisky Bourbon
2 cucharadas de SPLENDA® mezcla de azúcar morena, llena
1/4 cucharadita de pimienta de Cayena
2 ramitas de perejil fresco, picado
Información nutricional por porción
Tamaño de la porción: 2 zanahorias
Calorías
220
Total de grasa
10 g
Grasa saturada
3.5 g
Colesterol
0mg
Sodio
320mg
Total de carbohidratos
19 g
Fibra dietética
4 g
Azúcares
11 g
Azúcares agregados
4 g
Proteína
1 g
Instrucciones
Derrita el aceite vegetal en una gran plancha de hierro fundido o sartén pesada a fuego medio. Agrega las zanahorias. Sazonar con sal y pimienta. Cocina cubierta, a fuego medio-bajo durante 7 minutos, revolviendo un par de veces para que se dore uniformemente.
Retire la tapa, agregue el Bourbon y cocine por otros 2 minutos para reducir el líquido. Agrega SPLENDA mezcla de azúcar morena, pimienta de cayena y revuelve para recubrir uniformemente las zanahorias. Continúa cocinando 3-5 minutos hasta que las zanahorias estén bien cocinadas. Eleva el fuego a medio-alto durante 20-30 s para espesar.
Retírelo del fuego, decore con perejil fresco y sirva.
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