Glaseado sin azúcar cremoso

Instrucciones

1. Llene una cacerola con 1 pulgadas de agua. Hierva a fuego lento a fuego medio-bajo. En un tazón limpio, combine las claras de huevo y Splenda endulzante granulado. Coloca el tazón sobre el agua hirviendo y bate la mezcla constantemente durante 5 minutos, o hasta que Splenda endulzante granulado se disuelva por completo.
2. En un tazón separado, agrega la margarina al tazón de una batidora y bate hasta que quede suave y esponjosa. Reservar.
3. Transfiere la mezcla de blanco y endulzante a la batidora para que se pare y bate en alto durante 10 minutos hasta que se formen picos rígidos. Reduzca la velocidad a mediana y mezcle en la margarina 1 cucharadas a la vez. Agrega sal y vainilla y continúa mezclando durante 3-5 minutos o hasta que la glaseado sea suave y esponjosa.
4. Agregue colorante alimenticio de gel si lo desea y mezcle hasta que el colorante alimenticio se incorpore por completo.