Brownies con remolino de cheesecake

Instrucciones

Para hacer que la capa de remolino de la tarta de queso:

1. Batir el queso crema, el yogur, el huevo, el endulzante Splenda y la vainilla hasta que queden suaves y cremosos. Reservar.

Para hacer la capa de brownie:

1. Precaliente el horno a 350°F. Rocíe una sartén de 8×8 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar y cubra con papel pergamino.
2. Derrita la margarina en una cacerola pequeña a fuego medio. Apague el fuego y bata el cacao en polvo, 1/3 taza de chispas de chocolate y vainilla, continuando revolviendo hasta que el chocolate se disuelva por completo. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente al menos 10 minutos.
3. En un tazón mediano, bata los huevos y Splenda Mezcla de Azúcar Morena durante 2 minutos. Con la batidora a fuego lento, bate la mezcla de chocolate, raspando los lados del tazón a medida que avanzas. Mezcle la harina y una pizca de sal, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Mezcle 1/4 taza de chispas de chocolate si las usa.
4. Vierta la mitad del brownie de la mezcla de brownie en la sartén preparada. Agregue la mayor parte de la mezcla de queso crema en la parte superior, extendiéndola suavemente, pero manteniéndola a una pulgada de los bordes alrededor. Vierte el resto de la mezcla de brownie encima.
5. Agregue el resto de la mezcla de queso crema en cucharadas alrededor de la sartén. Usando un cuchillo delgado o brocheta, haga remolinos a lo largo de la mezcla.
6. Hornea durante 30-40 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté un poco confuso. Dejar enfriar completamente antes de cortar.