Budín de arroz con pasas de canela

Instrucciones

1. En una cacerola pesada, ponga el agua en ebullición; Agregue el arroz y la sal. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el agua se absorba, alrededor de 12 minutos.
2. Añade la leche, el endulzante Splenda, las pasas y la canela. Cocine, sin tapar, a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte de la leche se absorba y la mezcla sea cremosa, alrededor de 15 minutos.
3. Retira el fuego y mezcla el extracto de vainilla. Sirva caliente.