Saltar al contenido principal
Besan Ladoo

Besan Ladoo

Imprimir receta: Imprimir Compartir receta:
rinde 10 porciones Calorías 100 tiempo de preparación 45 minutos tiempo total 45 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Instrucciones

  1. En una sartén de fondo grueso, cocine el ghee a fuego lento hasta que esté completamente derretido. Agregue besan, cocinando a fuego medio bajo durante 15 - 20 minutos (ver nota a continuación).
  2. Retire del fuego, transfiera a un recipiente y deje enfriar un poco, aproximadamente 10 - 15 minutos.
  3. Agrega el endulzante, los pistachos y el cardamomo. La mezcla aún puede ser desmenuzable, pero se unirá a medida que la coloque en sus manos y la enrolle en bolas. Si no es así, agregue 2 cucharaditas de ghee derretido y trate de convertirlo en bolas nuevamente. Haga rodar cada bola aproximadamente 1 1/2 cucharadas de tamaño.
  4. Cubra cada Besan Ladoo con una mitad de pistacho. ¡ Sirve y disfruta!

Nota

  • Mientras se cocina besan en la estufa, debe tostarse por completo, con un aroma a nuez; Absorberá rápidamente el ghee, y luego, a medida que continúe asándose, liberará el ghee un poco. Puede desmenuzarse incluso después del tiempo de cocción

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 besan ladoo

Calorías 100
Total de grasa 6 g
Grasa saturada 3.5 g
Colesterol 15mg
Sodio 0mg
Total de carbohidratos 9 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 0 g
Azúcares agregados 0 g
Proteína 2 g