1 tazas de harina multiusos
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de mantequilla vegetal para untar o margarina
2/3 tazas de Splenda® Endulzante con Stevia, bolsa
1 huevos grandes
1/2 taza de yogur griego natural
Extracto de vainilla pura de 2 cucharaditas
1 taza de puré de plátanos demasiado maduros
Para la cobertura de caramelo:
1/2 taza más 2 cucharadas de leche condensada endulzada Splenda®
1/2 cucharadita de extracto de caramelo
sal marina en copos, opcional