rinde 6 porcionesCalorías 130 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 2 horas, 15 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original
Ingredientes
1/3 taza de SPLENDA® endulzante granulado
3 cucharadas de almidón de maíz
2 tazas, un 2% de leche grasa reducida
2 cucharitas de sustituto de huevos
Extracto de vainilla de 2 cucharaditas
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadas de mantequilla ligera
1 cucharadita de saborizante de banana
1 1/2 tazas de plátanos en rodajas
Información nutricional por porción
Tamaño de la porción: 1/2 taza budín
Calorías
130
Total de grasa
3 g
Grasa saturada
2 g
Colesterol
10mg
Sodio
160mg
Total de carbohidratos
22 g
Fibra dietética
1 g
Azúcares
15 g
Proteína
4 g
Instrucciones
En un bol, mezcla el endulzante Splenda y la maicena.
En una cacerola, bate la leche, el sustituto de huevo, el extracto de vainilla y la sal. Agrega la mezcla de endulzante y bate para combinar, luego añade la mantequilla. Cocine a fuego medio-bajo durante 4-5 minutos, batiendo constantemente, hasta que la mezcla empiece a engrosarse y a burbujearse. Retírelo del fuego. Batir en saborizantes de banana.
Transfiere el budín a un tazón. Rocía un trozo de plástico con spray para cocinar y cubre el tazón, presionando suavemente envolver directamente sobre el budín. Refrigerar al menos 2 horas antes de servirlo.
Para servir, divida el budín entre 6 cuencos y la parte superior con plátanos en rodajas.
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