Para la salsa BBQ:
1/2 taza de salsa de tomate enlatada
3 cucharitas de SPLENDA® endulzante granulado de fruta del monje
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
1 cucharada de salsa Worcestershire
2 cucharaditas de mostaza amarilla
1/2 cucharadita de humo líquido
3/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
⅛ cucharadita de semilla de apio
⅛ cucharadita de sal kosher
Para las alas:
1/3 taza de harina sin gluten
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de sal kosher
⅛ cucharadita de pimienta recién molido
1/2 taza de leche de soja o de almendras
10 onzas de floretes de coliflor