rinde 32 porciones Calorías 120 tiempo de preparación 20 minutos tiempo total 50 minutos hecho con SPLENDA® endulzante con Stevia
Ingredientes
1 1/4 tazas de suero de leche, a temperatura ambiente, de uso dividido
1/2 taza de aceite vegetal
5 grandes claras de huevo, a temperatura ambiente
Extracto de vainilla de 2 cucharaditas
2 1/2 tazas de harina de pastel
1/2 taza de SPLENDA® endulzante con Stevia, frasco
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
12 cucharadas (1 1/2 palos) mantequilla sin sal, suavizada a temperatura ambiente
Información nutricional por porción
Tamaño de la porción: 1 Slice (1/16 un pastel)
Calorías
120
Total de grasa
8 g
Grasa saturada
3.5 g
Colesterol
10mg
Sodio
160mg
Total de carbohidratos
12 g
Fibra dietética
0 g
Azúcares
1 g
Azúcares agregados
0 g
Proteína
2 g
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° f. Grasa y harina 2 8 "cacerolas de tartas redondas.
En una taza para medir el vidrio, mezcla 1/2 taza de suero de leche y aceite.
En un tazón, bate la leche de mantequilla restante, las claras de huevo y el extracto de vainilla.
En otro tazón, combine la harina, el endulzante con Stevia de SPLENDA, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue la mantequilla y mezcle con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que la mezcla se asemeje a la arena gruesa.
Agrega mezcla de suero de leche y aceite y mezcla a baja velocidad.
Agrega la mitad de la mezcla de suero de leche y huevo; mezclar a velocidad media-alta hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de suero de leche restante y mezcla hasta que esté bien mezclada.
Transfiera la masa a las ollas preparadas.
Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que una toma de madera insertada en el centro salga con solo unas cuantas migajas húmedas. Enfriar durante 15 minutos en rack antes de retirarlo de las sartenes. Una vez frío, congela como desees.