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Profesionales médicos

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Hummus de pimiento rojo dulce diabetes friendly recipe

Hummus de pimiento rojo dulce

Cumple con las orientaciones nutricionales establecidas por el Asociación Americana de diabetes ®

Para un refrigerio saludable, prueba este DIP de hummus dulce. ¡ Está endulzado con Splenda Endulzante sin calorías de stevia y es solo 60 calorías por porción! Es delicioso con vegetales frescos como zanahorias, apio y pepino.

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rinde 15 porciones Calorías 60 tiempo de preparación 10 minutos tiempo total 15 minutos hecho con SPLENDA® endulzante con Stevia

Ingredientes

2 tazas de pimientos rojos picados

1 (19 onzas) ¿pueden los garbanzos, drenados

2 cucharadas de perejil fresco picado

2 cucharitas de jugo de limón fresco

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

3 sobrecitos SPLENDA® endulzante con Stevia

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de comino

Información nutricional por porción

Porción: 1/4 taza de hummus

Calorías 60
Total de grasa 2 g
Grasa saturada 0 g
Colesterol 0mg
Sodio 170mg
Total de carbohidratos 10 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 2 g
Azúcares agregados 0 g
Proteína 3 g

Instrucciones

  1. Rocía un sartén antiadherente con aceite de oliva en spray para cocinar. Agrega el pimiento rojo y cocina a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que se ablande.
  2. En el tazón de un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes. Procese hasta que quede suave, alrededor de 2 minutos, deteniéndose ocasionalmente para raspar los lados del tazón.

Hecho con

Splenda Stevia Cultivada en EE. UU., en sobrecitos - Frente

Splenda® Endulzante de Stevia Cultivada en EE. UU., en sobrecitos

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Información nutricional por porción

Porción: 1/4 taza de hummus

Calorías 60
Total de grasa 2 g
Grasa saturada 0 g
Colesterol 0mg
Sodio 170mg
Total de carbohidratos 10 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 2 g
Azúcares agregados 0 g
Proteína 3 g

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