¡ Esta ensalada de pollo de verano es un refrescante platillo saludable que puedes servir en tu próxima reunión social o simplemente disfrutar en casa! Está lleno de proteína, nueces ricas en Omega-3 y frutas y vegetales con alto contenido de fibra. El sabor extra dulce viene de SPLENDA sin calorías® endulzante granulado. Sirva en pan para sándwiches de té o en tazas de lechuga para una opción de bajo nivel de carbohidratos. Decorar cada porción con fresas en rodajas y disfrutar!
Para la ensalada de pollo:
2 1/2 tazas de pechuga de pollo cocinadas, cortadas
1/2 taza de nueces, picado
1/3 taza de apio, en cubos
1/4 taza de cebollas verdes, cortadas
1 tazas de fresas frescas, cortadas
11 onzas de azúcar en lata enlatada, de mandarina, escurrida y picada
Para el aderezo:
1/2 taza de mayonesa ligera
2 cucharaditas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de Poppy Seeds
4 cucharaditas de SPLENDA® endulzante granulado
1/2 cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta molida
Tamaño de la porción: 1 taza de ensalada de pollo
| Calorías | 260 |
| Total de grasa | 15 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Colesterol | 55mg |
| Sodio | 370mg |
| Total de carbohidratos | 12 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Azúcares | 5 g |
| Azúcares agregados | 0 g |
| Proteína | 20 g |
Tamaño de la porción: 1 taza de ensalada de pollo
| Calorías | 260 |
| Total de grasa | 15 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Colesterol | 55mg |
| Sodio | 370mg |
| Total de carbohidratos | 12 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Azúcares | 5 g |
| Azúcares agregados | 0 g |
| Proteína | 20 g |
