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Panna de fresa con algodon

Name: Strawberry Panna Cottas
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Cuisine: Other
Ingredients: 1 ½ cups whole milk; 1 ½ teaspoons unflavored gelatin; 1 ½ pints strawberries, halved; 2 tablespoons Splenda® Granulated Sweetener; 1 teaspoon vanilla extract; For serving: 1 pint strawberries, sliced

hace 4 (6 onzas) porciones Calorías 130 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 4 horas, 15 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Ingredientes

1 1/2 tazas de leche entera

1 1/2 cucharaditas de gelatina sin sabor

1 1/2 pintas de fresas, a la mitad

2 cucharitas de SPLENDA® endulzante granulado

Extracto de vainilla con 1 cucharadita

Para servir: 1 pinta de fresa, en rodajas

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 (6 onzas) Panna Cotta

Calorías	130
Total de grasa	4 g
Grasa saturada	2 g
Colesterol	15mg
Sodio	50mg
Total de carbohidratos	21 g
Fibra dietética	5 g
Azúcares	5 g
Proteína	5 g

Instrucciones

En una cacerola pequeña, Espolvorea la gelatina sobre la leche; deja reposar 1 minutos. Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la gelatina se disuelve (no hierva). Aparta para que se enfríe.
En un procesador de alimentos, PUREE 1 1/2 pinta fresas, deteniéndose ocasionalmente para raspar los lados del tazón. Presiona las fresas a través de un colador fino de malla de alambre en un tazón, desechando los sólidos.
Mezclar la mezcla de leche enfriada en puré de fresa. Agrega SPLENDA endulzante y extracto de vainilla, revolviendo hasta que se disuelva el endulzante.
Bata cuatro (6 onzas) de Ramekins con spray para cocinar. Divida la mezcla de fresas entre las rametas. Cubra las rametas con envoltura de plástico; refrigerar 4 horas o hasta la noche hasta que esté fijada.
Ejecuta un cuchillo alrededor del borde de cada ramekin y Desmoldee en las placas para servir. Sirva con fresas en rodajas.