rinde 12 porcionesCalorías 150 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 1 horas, 30 minutos hecho con SPLENDA® mezcla de azúcar morena
Ingredientes
3 rebanadas de tocino
2 cebollas dulces
2 dientes de ajo, picado
1 (15 onzas) ¿puede el cerdo y los frijoles
1 (15 onzas) ¿pueden los grandes frijoles septentrionales, drenados
1 (15 onzas) ¿pueden los frijoles pinto, drenados
2/3 taza de ketchup sin azúcar agregada
1 1/2 cucharitas de salsa Worcestershire
1 cucharada de mostaza amarilla
1/2 taza SPLENDA® mezcla de azúcar morena
Información nutricional por porción
Tamaño de la porción: 1/2 taza de frijoles horneados con sartén
Calorías
150
Total de grasa
1 g
Grasa saturada
0 g
Colesterol
5mg
Sodio
570mg
Total de carbohidratos
35 g
Fibra dietética
4 g
Azúcares
12 g
Azúcares agregados
8 g
Proteína
7 g
Instrucciones
Corta en rodajas 2 tiras de tocino y sofríalas en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas hasta que estén crujientes. Retírelo a una toalla de papel para drenar. Corta una cebolla dulce y sofríalo hasta que esté ligeramente caramelizado. Agrega el ajo y sofríalo un minuto más.
Apague la sartén y vierta en las 3 latas de frijoles (no escurra el cerdo y los frijoles), ketchup, Worcestershire y mostaza. Agrega el endulzante, reservándose 1 cucharadas para después. Corta la segunda cebolla en trozos grandes y coloca los trozos en la parte superior de los frijoles, arreglando los trozos de cebolla alrededor de los frijoles.
Corta el último trozo de tocino en tiras de 1 pulgadas y recuéalas en la parte superior de los frijoles. Espolvorea 1 cucharadas de SPLENDA mezcla de azúcar morena en la parte superior del tocino.
Coloca la sartén en el horno y cocina a 375º F durante 1 horas y 15 minutos. El tocino debe ser crujiente y la cebolla ligeramente dorada.
Nota
Si los frijoles se están dorando demasiado rápido, simplemente cubra con papel de aluminio y termine de cocinar.
Las cebollas amarillas o rojas también funcionarían en esta receta.