Hoja de otoño: pan veggies

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 ° f y alinee con una bandeja para hornear con papel con pergamino o papel de aluminio.
2. En un tazón grande, mezcle la calabaza con mantequilla, las coles de Bruselas, la cebolla, el endulzante de fruta del monje Splenda, el aceite de oliva, la canela y la nuez moscada juntos hasta que estén recubiertos.
3. Coloca las verduras en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Hornea hasta que los vegetales estén tiernos, alrededor de 15 minutos. Retírelo del horno.
4. Agrega las manzanas y da vuelta las verduras. Continúa horneando hasta que los vegetales estén tiernos y con un color dorado suave, alrededor de 10-15 minutos. Cubre con pacanas y perejil. Servir y disfrutar.