Tarta rústica de fresas y almendras

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 ° f. Alinee una bandeja para hornear con papel de pergamino.
2. En el tazón de un procesador de alimentos, combine el endulzante Splenda, la maicena, la pasta de almendras y la mantequilla. Pulso hasta que se desmoran.
3. Transfiera la mezcla a un tazón y agregue las fresas en rodajas; mezclar para combinar.
4. Desenrolle la corteza de pastel en la bandeja para hornear preparada. Coloca la mezcla de fresas en el centro de la corteza; doblar el borde de la corteza para cubrir el llenado con un borde de 1 ", plegando la corteza según sea necesario.
5. Esparce las almendras sobre el llenado. Borde de pincel con clara de huevo.
6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la corteza esté bien dorada. Refresque sobre un pergamino en un estante de alambre. Sirva caliente o a temperatura ambiente.