Pastel de queso rojo, blanco y azul

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 325 ° f. Rocíe la parte inferior y los lados de una sartén de 9 "con spray para cocinar. Espolvorea las migajas uniformemente en la parte inferior de la sartén.
2. En el tazón de una batidora eléctrica, combine el queso crema y la mezcla de azúcar SPLENDA; batir a velocidad media hasta que quede suave.
3. Uno a la vez, añade huevos y claras de huevo, mezclando constantemente a baja velocidad. Agregar el yogur, la vainilla y la ralladura de limón; mezclar con mezcla (no overbeat). Agregue la maicena y mezcle hasta que se combinen.
4. Vierta la masa en el molde preparado.
5. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que se ponga la parte superior, pero el centro sigue siendo ligeramente suave y el borde es marrón dorado claro.
6. Ejecuta una espátula de metal delgada alrededor del borde de la tarta de queso para aflojarla, pero no quites el anillo de springform. Dejar reposar para enfriar durante 30 minutos, a continuación, refrigerar al menos 4 horas antes de servir.
7. Retire el anillo de springform. Usa las bayas para decorar el pastel para que se parezca a una bandera: coloca los arándanos en la parte superior izquierda y luego ordena las fresas en franjas horizontales para cubrir el resto del pastel.