Pastel clásico de zanahoria

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 325 ° f. Spray 2 8 "cacerolas de pastel redondas con spray para cocinar; desempolvar el fondo y los costados con harina.
2. En un tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
3. En otro tazón usando una batidora eléctrica, bate SPLENDA mezcla de azúcar, aceite y huevos a velocidad media hasta que quede suave.
4. Agrega la mezcla de harina, golpeando a baja velocidad hasta que se mezcle. Doblar en zanahorias, piña, coco y nueces.
5. Vierta la masa en sartenes preparadas.
6. Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que una toma de madera insertada en el centro salga limpia. Enfriar en sartenes en un estante de alambre 10 minutos. Retírelo de las sartenes y deje enfriar por completo.
7. Espolvorear el glaseado de queso crema entre capas y en la parte superior y los lados de la torta, si lo deseas.