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Yogur helado de melocotón

Name: Peach Frozen Yogurt
Prep time: 15 min
Total time: 3 h
Cuisine: Frozen Desserts, Other
Ingredients: 1 ½ cups 2% reduced fat evaporated milk; 3 large egg yolks; ⅔ cup Splenda® Sugar Blend; 1 tablespoon vanilla extract; 6 ripe peaches, peeled and sliced; 2 (32-ounce) containers plain lowfat yogurt

rinde 12 porciones Calorías 100 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 3 horas hecho con SPLENDA® mezcla de azúcar

Ingredientes

1 1/2 tazas 2% reducción de la leche evaporada de grasa

3 grandes yemas de huevo

2/3 taza SPLENDA® mezcla de azúcar

Extracto de vainilla a 1 cucharadas

6 melocotones maduros, pelados y cortados

2 envases (32 onzas), yogur sin grasa de bajo contenido

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1/2 taza de yogur helado

Calorías	100
Total de grasa	2 g
Grasa saturada	1 g
Colesterol	30mg
Sodio	75mg
Total de carbohidratos	14 g
Fibra dietética	0 g
Azúcares	14 g
Proteína	6 g

Instrucciones

En una cacerola, bate la leche evaporada, las yemas de huevo y la mezcla de azúcar y Splenda hasta que se disuelva el endulzante.
Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la mezcla esté casi hirviendo y se espese ligeramente. Agregue el extracto de vainilla. Transfiera la natilla a un tazón y refrigídela hasta que esté fría.
Transfiera los melocotones a un procesador de alimentos o licuadora; Procese hasta que quede suave.
En un bol, mezcla el puré de melocotón y el yogur; Cubra y refriginelo hasta que esté listo para congelarse.
Combine la mezcla de melocotón y la natilla. Verter en un recipiente de helado de una máquina de helado; congelar según las instrucciones del fabricante.
Transfiera el yogur helado a un recipiente apto para el congelante; Cubra y congele 1 horas o hasta que esté firme.