Rollos de canela de cobbler de melocotón

Instrucciones

1. En un bol pequeño, mezcla las conservas de melocotón y la canela para el relleno. Reservar para rellenar rollos.
2. Precaliente el horno a 350 ° f y engrase un recipiente para hornear de 9 × 13 con un spray para cocinar antiadherente.
3. En un tazón grande, bate el agua, el endulzante y la levadura SPLENDA Magic Baker juntos hasta que estén combinados. Agregue la harina, el polvo para hornear y la mantequilla. Mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una masa con la piel de un velludo.
4. Convierte la masa en una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Amasa la masa hasta que quede suave y elástica, alrededor de 2 minutos.
5. Enrolle la masa en un rectángulo de 15 × 9 pulgadas, con el lado largo hacia usted.
6. Esparce la mezcla de melocotón uniformemente sobre la masa. Enrolle la masa en troncos, comenzando con un borde largo.
7. Corte el tronco, usando un cuchillo dentado, en 15 rebanadas iguales. Coloca las rebanadas cortadas con un lado hacia abajo en una fuente preparada para hornear.
8. Cubra con una envoltura de plástico y deje reposar hasta que se doble en tamaño, alrededor de 1 horas.
9. Hornea hasta que la luz se dore, alrededor de 25-30 minutos. Transfiera al bastidor de alambre y deje enfriar por completo.
10. Para hacer el glaseado, en un tazón grande, usando una batidora de mano, batir el queso crema, endulzante, aceite vegetal y leche juntos hasta que quede suave. Esparce el glaseado uniformemente sobre los rollos. Servir y disfrutar.