Para el pastel:
2 1/2 tazas de harina multiusos
2 1/2 cucharaditas en polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal kosher
1 1/3 taza de SPLENDA® endulzante con Stevia, frasco
3/4 taza de aceite vegetal de propagación, temperatura ambiente
3 huevos grandes
Extracto de vainilla pura de 2 cucharaditas
1 1/4 tazas de leche sin grasa
2 tazas de azúcar sin azúcar en la cubierta
3 tazas de fresas pequeñas, de Hulled y cortadas en rodajas
1 1/2 tazas de arándanos
Para el budín:
2 tazas de leche sin grasa
1 (1,5 onzas) caja de vainilla sin azúcar, sin azúcar, sin grasa, mezcla de budín instantáneo