Pastel de la caja de hielo a la vieja usanza

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 ° f. Alinee una bandeja para hornear con papel de pergamino.
2. En un tazón mediano, bate la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio hasta que se combinen. Corte la mantequilla con las manos o un tenedor hasta que se asemeje a una miga gruesa. En un tazón separado, mezcle SPLENDA mezcla de azúcar morena, leche y vainilla hasta que se disuelva el endulzante. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina y mezcle con un mezclador de manos hasta que la masa se mezcle.
3. Forma la masa en una pelota y refrita por 1 horas. Enrolle la masa en una superficie enharinada en un cuadrado de grosor de 1/8 ". Corte en rectángulos de 4 "x 2" usando un cortador de hojaldre o un cuchillo afilado. Imprime ligeramente 3 hileras de puntos con dientes de horquilla en cada galleta Graham. Organícelos en hojas preparadas para hornear, dejando un espacio de 1/4 "entre cada galleta Graham. Hornea hasta que esté firme, alrededor de 14 a 18 minutos. Dejar enfriar durante 30 minutos antes de usar.
4. Llena la parte inferior de un plato para hornear de 13 "x 9" con una sola capa de galletas Graham. Esparce 1 1/4 taza de batido en forma uniforme sobre galletas Graham. Repite el proceso para un total de 8 capas, terminando con una capa de recubrimiento batido.
5. Espolvorear con virutas de chocolate. Envuelve la bandeja para hornear en plástico y congela hasta que esté firme, alrededor de 4 horas. Rebanar y servir.