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Galletas de menta con chispas de chocolate receta apropiada para diabéticos

Galletas de menta con chispas de chocolate

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hace que 39 cookies Calorías 70 tiempo de preparación 10 minutos tiempo total 30 minutos hecho con SPLENDA® endulzante con Stevia

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° f y Prepare dos hojas para hornear grandes con papel de pergamino.
  2. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y deje de lado.
  3. En un tazón grande con una mezcla eléctrica, batir el aceite vegetal hasta que quede ligero y esponjoso. Agrega lentamente SPLENDA endulzante con Stevia y bate hasta que quede esponjoso. Agregar huevo y batir hasta que se incorporen y luego agregar yogur griego, mezcla de budín, extracto de menta y colorante de alimentos verdes y mezclar bien. Rasque los costados de la cubeta según sea necesario con una espátula. A velocidad lenta, añade la mezcla de harina en la mezcla de budín y mezcla hasta que esté bien combinada, pero no la sobrecite. Dobla las chispas de chocolate.
  4. Usando un cucharón de galleta con 2 cucharadas, coloca cucharas en la bandeja para hornear preparada, a 2 pulgadas de distancia. Presione ligeramente para que las galletas no se propaguen mucho mientras hornean (debería ser alrededor de 1/2 "de espesor).
  5. Hornea durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada en los bordes. Enfríe en la rejilla durante 1 minutos y luego muévase a un rack de enfriamiento por alambre. ¡Disfrutar!

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 galletas

Calorías 70
Total de grasa 4.5 g
Grasa saturada 2 g
Colesterol 5mg
Sodio 110mg
Total de carbohidratos 10 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 0 g
Azúcares agregados 0 g
Proteína 1 g