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Barras de cheesecake y menta

Name: Mint Cheesecake Bars
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Cuisine: Cookies
Ingredients: For the crust:; 1 ¼ cups graham cracker crumbs; 2 tablespoons Splenda® Granulated Sweetener; ⅓ cup light butter, melted; For the filling; 12 ounces reduced fat cream cheese, softened; ⅓ cup Splenda® Granulated Sweetener; 2 large eggs; 2 teaspoons vanilla extract; ¼ teaspoon mint extract; 2 drops green food coloring; 12 ounces semisweet chocolate chips, for drizzling

hace que 20 bares Calorías 170 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 2 horas, 45 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Ingredientes

Para la corteza:

1 1/4 tazas galletas Graham Cracker migas

2 cucharitas de SPLENDA® endulzante granulado

taza de mantequilla ligera de 1/3 taza, derretida

Para el llenado

12 onzas de queso crema de grasa reducido, suavizadas

1/3 taza de SPLENDA® endulzante granulado

2 huevos grandes

Extracto de vainilla de 2 cucharaditas

Extracto de menta de 1/4 cucharadita

2 gotas de colorante alimenticio verde

12 onzas de chispas de chocolate Semisweet, para la llovizla

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 bar

Calorías	170
Total de grasa	11 g
Grasa saturada	6 g
Colesterol	35mg
Sodio	105mg
Total de carbohidratos	15 g
Fibra dietética	1 g
Azúcares	11 g
Proteína	4 g

Instrucciones

Para hacer la corteza:

Precaliente el horno a 350 ° f. Rocía un molde cuadrado de 8 "con spray para cocinar.
En un tazón, combine los ingredientes de la corteza; mezclar hasta que las migajas estén uniformemente húmedas. Presione en la parte inferior del molde preparado.
Hornea 8 minutos o hasta que esté firme.

Para hacer el llenado:

En un tazón, combine el queso crema y el endulzante SPLENDA; mezclar hasta que quede suave. Agrega los huevos, uno a la vez, mezclándolos bien después de cada adición. Agregar extractos de vainilla y menta y colorante de alimentos verdes; mezclar hasta que el color quede liso y uniforme.
Vierta el llenado sobre la corteza preparada.
Hornea durante 30 minutos o hasta que esté listo.
Refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme.
En un tazón apto para microondas, calienta las virutas de chocolate en la parte alta durante 30 segundos. Agitar hasta que quede suave; Si es necesario, calienta el chocolate por otros 30 segundos para que se derrita por completo. Rocía sobre un pastel de queso antes de cortar en barras.