Barras de cheesecake y menta

Instrucciones

Para hacer la corteza:

1. Precaliente el horno a 350 ° f. Rocía un molde cuadrado de 8 "con spray para cocinar.
2. En un tazón, combine los ingredientes de la corteza; mezclar hasta que las migajas estén uniformemente húmedas. Presione en la parte inferior del molde preparado.
3. Hornea 8 minutos o hasta que esté firme.

Para hacer el llenado:

1. En un tazón, combine el queso crema y el endulzante SPLENDA; mezclar hasta que quede suave. Agrega los huevos, uno a la vez, mezclándolos bien después de cada adición. Agregar extractos de vainilla y menta y colorante de alimentos verdes; mezclar hasta que el color quede liso y uniforme.
2. Vierta el llenado sobre la corteza preparada.
3. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté listo.
4. Refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme.
5. En un tazón apto para microondas, calienta las virutas de chocolate en la parte alta durante 30 segundos. Agitar hasta que quede suave; Si es necesario, calienta el chocolate por otros 30 segundos para que se derrita por completo. Rocía sobre un pastel de queso antes de cortar en barras.