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Mini Smores parfaits

Name: Mini Smores Parfaits
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Appetizers & Snacks, Other
Ingredients: 6 ounces graham cracker crumbs, divided use; 1 cup Splenda® Granulated Sweetener; ¼ cup cornstarch; ¾ cup egg substitute; 1 teaspoon vanilla extract; ¼ teaspoon sea salt; 1 cup 1% lowfat milk; 1 cup heavy whipping cream; 4 ounces bittersweet chocolate, finely chopped; 1 tablespoon margarine; 1 ⅛ cups marshmallow cream, divided use; Equipment needed: 18 (2-ounce) shot glasses

rinde 18 porciones Calorías 170 tiempo de preparación 20 minutos tiempo total 50 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Ingredientes

migajas de galleta Graham de 6 onzas, de uso dividido

1 taza de SPLENDA® endulzante granulado

1/4 taza de almidón de maíz

3/4 taza de reemplazo de huevo

Extracto de vainilla con 1 cucharadita

1/4 cucharadita de sal de mar

1 taza 1% leche baja en grasa

crema de 1 tazas con latigazos pesados

4 onzas de chocolate agridulce, finamente picado

1 cucharada de margarina

1 1/8 tazas de crema de malvavisco, de uso dividido

Equipo necesario: 18 vasos de tiro (2 onzas)

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 parfait

Calorías	170
Total de grasa	9 g
Grasa saturada	4.5 g
Colesterol	15mg
Sodio	135mg
Total de carbohidratos	19 g
Fibra dietética	1 g
Azúcares	7 g
Proteína	3 g

Instrucciones

Spoon about 1½ teaspoons graham cracker crumbs into the bottom of each shot glass.
En un tazón, bate el endulzante Splenda y la maicena. Bate el sustituto del huevo, la vainilla y la sal hasta que esté completamente combinado.
En una cacerola, mezcla la leche y la crema para batir; Traiga a fuego lento. Retira del fuego y bate lentamente en mezcla de huevo. Devuelve la mezcla a la cacerola y cocina a fuego lento, batiendo lentamente hasta que la mezcla sea espesa y tersa.
Retire del fuego y mezcle el chocolate y la margarina hasta que quede suave.
Vierta inmediatamente la mezcla de chocolate sobre las galletas de galleta Graham en cada vaso de chupito. Cubra y refrigear hasta que se ponga, alrededor de 20 minutos.
Para servir, cubre cada porción con 1 cucharadas de crema de malvaviscos. Usa una antorcha de cocina para crema de malvaviscos ligeramente marrón. Espolvorear con las galletas Graham restantes migas.