Ensalada de brócoli baja en carbohidratos

Para el aderezo:

2/3 taza de mayonesa ligera

2 cucharada de vinagre de sidra de manzana

1/2 cucharadita de sal

2 cucharitas de SPLENDA® endulzante granulado de fruta del monje

Para la ensalada:

5 tazas de flores de brócoli

1/4 taza de cebolla roja, picada

1/2 libra de tocino de pavo bajo en sodio, cocido y desmenuzado

1/4 taza de pacanas picadas

1/4 taza rallado de queso cheddar reducido en grasa