Brownie de Keto fudgy con glaseado de aguacate de chocolate

Instrucciones

Para hacer los brownies:

1. Precaliente el horno a 325º F. Alinee un molde de 8 × 8 pulgadas con papel de pergamino.
2. En un tazón de vidrio pequeño, derrite el aceite de coco con el chocolate sin endulzar, con un microondeado durante alrededor de 1 minutos. Luego, revuelve suavemente hasta que el chocolate esté completamente incorporado en el aceite de coco. Deja de lado para que se enfríe.
3. En un tazón mediano, bate la harina de almendras, el cacao en polvo, el polvo para hornear y el endulzante.
4. En un tazón separado, bate los huevos por 1 minutos. Agrega la vainilla y bate. Transmita suavemente en mezcla de aceite de coco y chocolate mientras continúa batiendo. Espolvorear ingredientes secos en la parte superior, y doblar todo juntos hasta que los ingredientes secos se humedecen, tratando de no mezclar. Doblar en virutas de chocolate.
5. Vierta la masa en la sartén y alisar la parte superior con una espátula de goma. Hornea durante 45-50 minutos hasta que los brownies se establezcan en el medio. Retírelo y deje enfriar.

Para hacer el glaseado:

1. Añade todo menos el endulzante a un pequeño procesador de alimentos. Mezcla hasta que quede cremoso. Agregar en el endulzante y mezclar hasta que quede suave. La mezcla debe tener una textura suave y cremosa y no ser excesivamente gruesa.
2. ¡ Esparce glaseados en brownies, córtalo en cuadrados y disfruta!