Tarta de crema italiana con salsa de fresa

Instrucciones

Para hacer el pastel:

1. Precaliente el horno a 450 ° f. Coloca la corteza en una sartén de 8 "o 9" de forma de resorte, presionando la corteza hacia arriba de la sartén al borde superior. Parte inferior y lateral de la corteza con horquilla.
2. Hornea durante 9-11 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Enfría por completo en un estante de alambre.
3. Vierta 1/2 taza de leche en una cacerola mediana; Espolvorear la gelatina sobre la leche y dejar reposar 1 minutos. Añade 1/2 taza de leche y Splenda mezcla de azúcar. Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la gelatina se disuelve.
4. Transfiera la mezcla a una licuadora. Agrega ricotta y extracto de vainilla y procesa hasta que quede suave. Transfiere a un tazón y agrega el endulzante y el yogur, plegando hasta que estén bien combinados.
5. Vierta el llenado en la corteza. Refrigerar hasta fijar, alrededor de 4 horas.
6. Suelte el anillo de la sartén de resorte; rebanar el pastel y servir con salsa de fresa.

Para elaborar la salsa de fresa:

1. En una cacerola, bate SPLENDA mezcla de azúcar y almidón de maíz.
2. Agrega las fresas y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se hierva. Cocine 1 minutos más, revolviendo constantemente.
3. Retírelo del calor; añade el jugo de limón. Transfiéralo a un tazón, cúbrelo y relájate.