hace 8 rebanadas (1/8 panqueque)Calorías 180 tiempo de preparación 20 minutos tiempo total 45 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original
Ingredientes
1/2 taza de harina multiusos
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Pizca de sal
1/2 taza 2% reducción de la leche grasa
4 huevos grandes + 3 claras de huevo grandes
1 taza de SPLENDA® endulzante granulado
4 cucharadas de mantequilla sin sal
3 manzanas con tarta, peladas, coradas y cortadas en rodajas de 1/4 "
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de canela
Fruta fresca y azúcar en polvo, para decorar
Información nutricional por porción
Tamaño de la porción: 1/2 panqueque
Calorías
180
Total de grasa
9 g
Grasa saturada
4.5 g
Colesterol
110mg
Sodio
390mg
Total de carbohidratos
21 g
Fibra dietética
2 g
Azúcares
9 g
Azúcares agregados
2 g
Proteína
6 g
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° f.
En el tazón de un procesador de alimentos, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Procesa 10 segundos.
Agregue la leche, los huevos enteros y el endulzante Splenda. Procesa 20 segundos más. Transfiera la masa a un tazón de mezcla grande.
En una sartén para avrecitos pesados, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega las manzanas, el azúcar y la canela. Cocine 5 minutos o hasta que empiecen a suavizarse.
En un tazón con una batidora eléctrica, batir las claras hasta que se formen picos suaves. Pliega suavemente en masa hasta que se combine.
Vierta la masa sobre las manzanas en la sartén. Hornea 15-20 minutos o hasta que esté hinchado y dorado.
Retira con cuidado el panqueque sobre una bandeja para servir. Corte en 8 cuñas.
Decorar con fruta fresca y polvo con azúcar en polvo si lo deseas.
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