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Budín de pan de pasas de canela con salsa de whisky con miel

Name: Cinnamon Raisin Bread Pudding with Honey Whiskey Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Cuisine: Other
Ingredients: For the bread pudding:; 3 cups cubed cinnamon raisin whole wheat bread; 3 large eggs; 1 ½ cups whole milk; ¼ cup Splenda® Brown Sugar Blend; 2 tablespoons trans fat free margarine, melted; 2 teaspoons vanilla extract; Pinch of ground nutmeg; Pinch of salt; For the sauce:; ¼ cup Splenda® Brown Sugar Blend; 2 tablespoons honey; 4 teaspoons whiskey; Pinch of ground cinnamon; ¼ cup chopped pecans (optional)

rinde 9 porciones Calorías 190 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 1 horas hecho con SPLENDA® mezcla de azúcar morena

Ingredientes

Para el budín de pan:

3 tazas de pan de trigo integral de pasas de canela en cucama

3 huevos grandes

1 1/2 tazas de leche entera

1/4 taza SPLENDA® mezcla de azúcar morena

2 cucharadas de margarina trans FAT sin grasa, derretida

Extracto de vainilla de 2 cucharaditas

Pizca de nuez moscada por tierra

Pizca de sal

Para la salsa:

1/4 taza SPLENDA® mezcla de azúcar morena

2 cucharitas de miel

4 cucharaditas de whisky

Pizca de canela molida

1/4 taza de pacanas picadas (opcional)

Información nutricional por porción

Porción: 3/4 taza de budín de pan, 2 cucharaditas de salsa

Calorías	190
Total de grasa	5 g
Grasa saturada	1.5 g
Colesterol	75mg
Sodio	160mg
Total de carbohidratos	25 g
Fibra dietética	1 g
Azúcares	25 g
Proteína	5 g

Instrucciones

Para hacer budín de pan:

Precaliente el horno a 325 ° f. Rocía un molde para hornear de 8 "con spray para cocinar.
Coloca cubos de pan en una sartén preparada.
En un tazón, bate los huevos para mezclar. Agrega la leche, SPLENDA mezcla de azúcar morena, margarina, extracto de vainilla, nuez moscada y sal. Batir para mezclar.
Verter uniformemente sobre cubos de pan. Presione el pan con la parte trasera de un tenedor hasta que absorba líquido. Dejar reposar 15 minutos a temperatura ambiente.
Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que se haya levantado y solo un poco en el centro. (Si la parte superior es de dorado demasiado rápido durante el horneado, cubra ligeramente con papel de aluminio.)

Para elaborar la salsa:

Mientras el budín se está horneando, coloca un sartén pequeño a fuego medio, y agrega la miel, SPLENDA mezcla de azúcar morena, whisky y canela.
Cocine, revolviendo, hasta que se caliente, alrededor de 2 minutos.
Agregue de 1 a 2 cucharaditas de agua hasta que la salsa alcance la consistencia deseada. (Se espesa a medida que se enfría.)
Vierta el budín caliente en las placas de postre; rocía con salsa de whisky con miel.