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Galletas con cops de chocolate Keto Chewy

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hace que 28-30 cookies Calorías 110 tiempo de preparación 10 minutos tiempo total 60 minutos hecho con SPLENDA endulzante con Alulosa®

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350º F.
  2. En un tazón mediano, batir la mantequilla un minuto. Agregar endulzante y batir hasta que esté completamente incorporado (la mezcla se separará en trozos pequeños; esto es normal). Bate el huevo y la vainilla, raspando los costados de la taza mientras te vas.
  3. En un tazón separado, bate la harina de almendras, la harina de coco, el bicarbonato de sodio, la goma xantana y la sal. Agregar ingredientes secos en la mezcla de mantequilla en tres lotes, superando bien después de cada adición. Doblar en virutas de chocolate.
  4. Congelar la mezcla durante 30 minutos. Retire, y enrolle la masa de galletas en bolas alrededor de 1-1 1/2 cucharadas de tamaño. El tiempo de horneado dependerá del tamaño de las bolas de masa de galletas y del horno, pero por lo general tardan entre 8-10 minutos.
  5. Retírelo del horno y deje que se enfríe durante 10 minutos. ¡Disfrutar!

Nota

  • ¡ La masa para galletas se mantiene genial en el congelador! No es necesario descongelar, se puede enrollar en pelotas y hornearse enseguida. La masa para galletas también se puede guardar en el refrigerador.
  • Estas galletas, aunque estén sobre horneadas, no tienden a ser crujientes, sino que están pensadas para ser masticables; Sácalos del horno cuando apenas se hacen en el medio para disfrutarlos con gooey.
  • Las galletas horneadas se mantienen durante 5 días en un recipiente hermético.
  • La goma xantham es un ingrediente fácil de usar que ayuda a los productos horneados a permanecer masticables.

Hecho con

Splenda® Endulzantes con Alulosa

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Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 galleta masticable

Carbohidratos netos 5 g
Calorías 110
Total de grasa 9 g
Grasa saturada 3.5 g
Colesterol 15mg
Sodio 45mg
Total de carbohidratos 13 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 1 g
Proteína 2 g
Contiene con Alulosa de 7g