Muffin de arándanos en taza

Instrucciones

1. En un bol pequeño, mezcla la harina, SPLENDA con Stevia, polvo para hornear, canela y sal. Añade la leche de almendras, la vainilla y el aceite. Pliega 1 cucharadas de arándanos rojos.
2. Vierta la mezcla en una taza para microondas rociada con spray para cocinar sin palillos. Cubre con la segunda cucharada de arándanos rojos.
3. Mezcla los ingredientes de streusel en un tazón pequeño y espolvoréalos por encima de la masa. Microondas durante 1 1/2-2 minutos (dependiendo de la fuerza de tu microondas). ¡ Disfruta inmediatamente!