Para el pastel:
1 tazas de harina multiusos
1 taza de harina de pasta de trigo integral
1 1/2 cucharaditas en polvo para hornear
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 1/2 cucharaditas de canela molidas
1/2 cucharadita de tarta de manzana con especias
1/2 cucharadita de sal
3/4 taza de SPLENDA® endulzante granulado
1/2 taza de aceite de canola
1/2 taza 1% leche baja en grasa
1 huevos grandes, ligeramente golpeados
1 cucharadas de jugo de manzana o sidra de manzana
Extracto de vainilla con 1 cucharadita
1 1/2 tazas de manzana picada
1/2 taza de nueces picadas
Para el Topping:
1 taza de harina de pasta de trigo integral
1/2 taza de SPLENDA® endulzante granulado
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 taza de aceite de canola
1/4 taza de nueces picadas