Tarta de calabaza

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375 ° f.
2. Encaje la corteza del pastel en una placa de pie de 9 pulgadas según las instrucciones del envase; dobla los bordes debajo y engarce.
3. Alinee la corteza del pastel con pergamino o papel de aluminio. Rellena con pesas o frijoles deshidratados. Hornea los bordes hasta que empiecen a dorar, 10-12 minutos. Retira los pesos y la lámina, y hornea durante 5 minutos más. Retírelo del horno.
4. En un tazón grande, mezcla la calabaza, el endulzante Splenda, la canela, el jengibre, la sal, el clavo, la nuez moscada y la mitad y media. Agrega los huevos y el extracto de vainilla, revolviendo hasta que estén mezclados. Vierta el llenado en la corteza de la tarta.
5. Hornea durante 50-60 minutos o hasta que se ponga en el centro. Enfría por completo en un estante de alambre.