Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 ° f.
- En un tazón grande, combine 1 1/2 tazas de harina, endulzante Splenda, polvo para hornear y sal. Agregar el aceite de vegetales esparcido. Mezclar bien con una mezcla de pasta o 2 tenedores hasta que la mezcla se asemeje a las migas finas.
- Añade medio y medio. Usando una cuchara robusta, mezcla solo hasta que la mezcla haga una masa suave y fácil de enrollar. Espolvorea la harina en un contador limpio y da forma a la masa en una pelota.
- Mezcla de Pat en un círculo grande de alrededor de 1/2 pulgadas de espesor. Usando un cortador de galletas de 2 pulgadas, forme en 9 galletas, acariciando la masa según sea necesario.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear sin engrasado. HORNEA de 10 a 12 minutos o hasta que se dore.
Nota
Esta receta es de Baking with SPLENDA de JoAnna M. Lund con Barbara Alpert.