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Pollo agridulce

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rinde 4 porciones Calorías 471 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 30 minutos hecho con SPLENDA® endulzante original

Instrucciones

  1. En un tazón, combine el jugo de piña, el vinagre de sidra, la pasta de tomate, el endulzante Splenda, la salsa de soja, 2 cucharaditas de almidón de maíz, sal y pimienta. Batir hasta que quede suave.
  2. En un tazón poco profundo, bate la clara de huevo y 2 cucharaditas de almidón de maíz restantes. Agrega tiras de pollo y mezcla al abrigo.
  3. En una sartén antiadherente, calienta 2 cucharaditas de aceite a fuego medio-alto. Agregar el pollo y saltear, girando una vez, hasta que el pollo sea ligeramente dorado y se cocine a través de, 5-7 minutos. Transfiera el pollo a un plato; Cubra con papel de aluminio para mantener el calor.
  4. Volver la sartén a fuego medio-alto; añade el aceite restante de 2 cucharaditas. Agregar tiras de pimiento y cocinar, revolviendo a menudo, hasta que los pimientos estén blandos, 7-10 minutos. Agregue el jengibre y cocine 1 minutos.
  5. Agrega salsa agridulce y trozos de piña. Revuelve hasta que la salsa se espese ligeramente, alrededor de 2 minutos. Agregue el pollo y cocine hasta que se caliente.
  6. Sirva sobre arroz integral adornado con cebolleta.

Hecho con

SPLENDA® Endulzante Granulado

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Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 2 tazas de pollo, 1/2 taza de arroz

Calorías 471
Grasa saturada 1.4 g
Colesterol 90.7 mg
Sodio 510.1 mg
Fibra dietética 6.4 g
Proteína 35.6 g