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Encurtidos dulces y crujientes estilo Deli

Name: Sweet and Crunchy Deli-Style Pickles
Prep time: 15 min
Total time: 4 d
Cuisine: Sauces & Condiments
Ingredients: 7 pickling cucumbers, quartered lengthwise; 1 cup water; ½ cup rice vinegar; ⅓ cup Splenda® Granulated Sweetener; ½ jalapeno pepper, seeded and chopped; 2 garlic cloves; 1 teaspoon peeled and chopped fresh ginger; 1 tablespoon kosher salt; 1 teaspoon mustard seed; 1 teaspoon whole black peppercorns; 1 whole clove

rinde 28 porciones Calorías 10 tiempo de preparación 15 minutos tiempo total 4 días hecho con SPLENDA® endulzante original

Ingredientes

7 pepinos en escabello, en descuidos longitudinalmente

1 taza de agua

1/2 taza de vinagre de arroz

1/3 taza de SPLENDA® endulzante granulado

1/2 pimienta de jalapeño, sembrado y picado

2 dientes de ajo

1 cucharadita de jengibre fresco, pelado y picado

1 cucharadas de sal kosher

1 cucharadita de semilla de mostaza

1 cucharadita de pimienta negra entera

1 clavo entero

Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 rebanadas en pepinillos

Calorías	10
Total de grasa	0 g
Grasa saturada	0 g
Colesterol	0mg
Sodio	240mg
Total de carbohidratos	2 g
Fibra dietética	1 g
Azúcares	1 g
Proteína	1 g

Instrucciones

Coloca las lanzas de pepino en un frasco de conservas limpio de 1 cuartos de galón.
En una cacerola, mezcla los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento hasta que el endulzante y la sal se disuelvan.
Vierta la salmuera tibia sobre los pepinos para llenar el frasco.
Cubra y refrigear durante 4-5 días antes de servir. El sabor de pepinillos se profundiza con el tiempo.