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Pastel de piña invertido

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rinde 8 porciones calorías 187,7 tiempo de preparación 25 minutos tiempo total 1 horas, 20 minutos hecho con SPLENDA® mezcla de azúcar morena

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° f. Rocíe una sartén redonda de 9 "con spray para cocinar.
  2. Escurra el jugo de la piña en lata (alrededor de 1 tazas) en una olla mediana de servicio pesado. Agregar 1/4 taza de SPLENDA endulzante y Splenda mezcla de azúcar morena; hierva a fuego alto. Deja que hierva hasta que se burbujee y se reduzca alrededor de un cuarto, 8-10 minutos. Retírelo del calor; la cantidad de líquido debe medir alrededor de 3/4 taza.
  3. Vierte el glaseado de piña en un plato preparado. Organiza tantos anillos de piña como quepan sobre el glaseado; Reserva los anillos de piña restantes.
  4. En un tazón, bate juntos los restantes 1/2 taza de SPLENDA endulzante, harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, canela y sal.
  5. En otro tazón, combine el puré de plátano, el aceite, el agua, los huevos, el suero de leche y el extracto de vainilla y revuelva para mezclar.
  6. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que estén mezclados. Pica los anillos de piña restantes y revuelve en la masa.
  7. Vierte la masa uniformemente sobre los anillos de piña en una sartén preparada. Hornea durante unos 50 minutos, hasta que una toma de madera insertada en el centro salga limpia.
  8. Retira el pastel del horno y deja enfriar 10 minutos. Ejecuta una espátula de metal delgada alrededor del borde para aflojar el pastel. Coloca un plato en la parte superior de la sartén y usa los cazacarros para voltear el pastel para invertir. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

Hecho con

Splenda® Mezcla de Azúcar Morena

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SPLENDA® Endulzante Granulado

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Información nutricional por porción

Tamaño de la porción: 1 rebanadas (1/8 pastel)

Calorías 187,7
Grasa saturada 0.6 g
Colesterol 47.1 mg
Sodio 186.7 mg
Fibra dietética 1.5 g
Proteína 3.9 g